دی 22, 1396 admin

BMI نسبت وزن (به Kg)‌و مجذور قد (به متر) است. این شاخص نشان دهنده مقدار توده چربی بدن است. BMI وضعیت وزنی زیر ۵/۱۸ کمبود وزن ۹/۲۴ – ۵/۱۸ وزن نرمال ۹/۲۹-۲۵ اضافه وزن ۹/۳۴-۳۰ چاقی درجه ۱ ۹/۳۹-۳۵ چاقی درجه ۲ بیشتر از ۴۰ چاقی مفرط و مرگبار   افزایش BMI (بیشتر از ۲۵) با افزایش خطر بیماریهایی مثل دیابت، بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، استئوآرتریت، بیماریهای کیسه صفرا و بعضی انواع سرطان همراه است. ۱۰% کاهش وزن در افرادی که BMI بالا دارند، بطورچشمگیری خطر این بیماریها را می‌کاهد. BMI پائین هم خطراتی چون پوکی استخوان، سوء تغذیه،…

دی 16, 1396 admin

پروفسور هدر اسمیت تکامل تدریجی ویژگی‌های معده و روده در جانوران را بررسی کرده و در پژوهش جدید خود تحلیلی از وجود یا فقدان آپاندیس در ۵۳۳ پستاندار مختلف را منتشر کرده است. او با این پژوهش در یافته که آپاندیس در شاخه‌های ژنتیکی مختلف مستقلا بیش از ۳۰ مرتبه تکامل یافته است. گذشته از این، آپاندیس تقریبا هرگز بعد از ظهور در یک شاخه، از آن حذف نشده است. این بیانگر آن است که این عضو به دلیلی محکم در سیستم باقی می‌ماند؛ دلیلی انطباقی. (بیشتر…)

دی 9, 1396 admin

گر فرزندتان بدغذا است، احتمالاً نگران هستید که مواذمغذی لازم برای رشدی مناسب به او نرسد. اما به احتمال خیلی زیاد جای نگرانی نیست مگراینکه دکترتان به شما بگوید که رشد فرزندتان ببه نسبت سنش طبیعی نیست. به مرور زمان، خیلی از بچه‌های بدغذا کالری و موادمغذی کافی برای بدنشان را مصرف می‌کنند. همه هر از گاهی احساس گرسنگی می‌کنند. گرسنگی علامت هشدار بدن برای نیاز به غذا است. وقتی غذای کافی برای راضی کردن نیازهای بدنمان مصرف کنیم، احساس گرسنگی از بین می‌رود تا زمانیکه شکممان دوباره خالی شود. (بیشتر…)

دی 9, 1396 admin

مردم عادت دارند با فشار به انگشتان دست یا حرکات سریع گردن یا فشار پا بر روی ستون فقرات کمری، باعث ایجاد این صداها شوند و به عبارتی قولنج آن را رفع کنند و با این حرکت، نوعی احساس راحتی به آنها دست می‌دهد. در یک تقسیم بندی ساده می‌توان این صداها را به دو دسته تقسیم کرد: یک دسته صداهای حاصل از حرکات مفصلی است و دسته دیگر صدای حاصل از قولنج کردن مفاصل است که طی یک فشار شدید در انتهای دامنه حرکتی ایجاد می‌شود. تا زمانی که این صداها با درد و التهاب همراه نباشد، نگرانی زیادی…

دی 8, 1396 admin

برگر یک غذای پر طرفدار در سراسر جهان است. اما این بار تصمیم گرفتیم آن را با پنیر بلوچیز درست کنیم و آن را به شما هم معرفی کنیم تا یک تجربه‌ی متفاوت از همه‌ی تجارب خود به دست آورید. برگر بلوچیز یک غذای بسیار خوشمزه و ساده است که به شما پیشنهاد میکنیم که حتما امتحانش کنید. (بیشتر…)

دی 2, 1396 admin

پروتئین جز مواد مغذی ضروری برای عضله سازی محسوب می‌شوند و به کاهش وزن کمک بسیاری می‌کند (اگر هدف شما این باشد) و قند خون و کربوهیدرات شما را افزایش نمی‌دهد. چرا؟ از آنجا که پروتئین دیر هضم‌تر از کربوهیدرات است و این یعنی شما مدت زمان بیشتری احساس سیر بودن می‌کنید و کمی بعد از غذا خوردن به دنبال یک وعده غذای دیگر نخواهید بود.  محققان یک وعده غذایی که ۱۵ گرم از این ماده‌ی مغذی در آن باشد را برای کسانی که فعالیت نسبتا بالایی دارند توصیه می‌کنند. در نظر داشته باشد که این یک توصیه عمومی است و میزان…

آذر 28, 1396 admin

انستن این موضوع که به خواب کافی نیاز داریم و فهم دلایل علمی آن، احتمالا بیدار شدن ساعت ۳ بامداد را برای ما ناراحت‌کننده‌تر می‌کند. اما کماکان بین ما افرادی هستند که از بی‌خوابی‌ رنج می‌برند. برای کمک به این جغدهای شبانگاهی، بهترین شیوه‌های علمی که کارشناسان بهداشت خواب سال‌ها بررسی و گردآوری کرده‌اند را پیشنهاد می‌کنیم: (بیشتر…)

آذر 27, 1396 admin

قتی خسته‌اید معمولا چه می‌کنید؟ کنج اتاق می‌خزید و سرتان را زیر پتو می‌کنید؟ شاید هم فنجانی چای یا قهوه می‌نوشید. ما 5 سلاح در اختیار شما قرار می‌دهیم تا هر بار خستگی به شما هجوم آورد با آن مقابله کنید! (بیشتر…)

آذر 25, 1396 admin

ماست در گروه لبنيات قرار دارد و گاهي مصرف آن نسبت به شير بيشتر توصيه مي ‌شود، زيرا سيستم گوارشي بعضي‌افراد نسبت به قند لاکتوز موجود در شير حساسيت دارد، ولي اين لاکتوز در ماست تبديل به اسيد لاکتيک مي‌ شود و ديگر حساسيت به وجود نمي ‌آورد. از طرف ديگر، کلسيم ماست راحت ‌تر از شير جذب بدن مي‌ شود، چون PH ماست پايين ‌تر است و کلسيم در آن به صورت محلول درمي ‌آيد. (بیشتر…)

آذر 22, 1396 admin

همیشه این سۆال بین مردم و اکثر محققان وجود داشته که آیا ویتامین ث نقشی در پیشگیری یا درمان سرماخوردگی دارد یا خیر؟از حدود 70 سال پیش تأثیر ویتامین C یا همان اسید اسکوربیک در پیشگیری و درمان سرماخوردگی، موضوع بررسی های متعددی بوده و بحث و جدل نیز در این خصوص زیاد بوده است.بسیاری از افراد با مشاهده اولین علایم سرماخوردگی شروع به مصرف مکمل های حاوی ویتامین ث می کنند. توصیه به مصرف ویتامین C در سرماخوردگی آنچنان متداول شده که در اغلب مکمل ها، داروهای غیرنسخه ای و موادغذایی مورد استفاده در مبتلایان، این ویتامین گنجانده شده است.   دکتر کارول هگانز مشاور روابط عمومی…